En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las huesos. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una explosió